Nos amuses-bouches
Cocktail 5 pièces 7,50€
Cocktail 8 pièces 10,00€
Nos entrées
Pavé de Maigre en croúte d'herbes, réduction de vin
rouge & coquillages 14,00€
rouge & coquillages 14,00€
Foie gras de canard entier mi-cuit
au Piment d'Espelette 12,00€
au Piment d'Espelette 12,00€
Petit nem de Cailles
et foie gras, vinaigrette légèrement truffée 12,50€
et foie gras, vinaigrette légèrement truffée 12,50€
Galette friande de saint Jacques aux cèpes 14,00€
Nage de Lotte au Curry 15,50€
Nos plats chauds
Tajine de poulet aux citrons confits 12,50€
Cuisse de canard confite au cidre 15,00€
Paëlla ou Couscous 14,00€
Filet de Canette aux petit légumes primeurs 16,00€
Parmentier de Confit de canard aux cèpes 18,00€
Souris d'agneau confite aux baies d'hiver 20,00€
Carré d'agneau aux épices 22,00€
Grenadin de veau aux girolles 22,00€
Filet de Boeuf "Wellington" (minimum 2 pers) 40,00€
Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes de saison
Nos desserts
Ipanéma, Passion, Ananas 4,50€
Salade de fruits frais, jus passion & pains aux épices 4,50€
Verrine Souvenir d'enfance 4,50€
Royal chocolat 4,50€
Capitole aux framboises meringuées 4,50€
Pièce montée 3 choux par personne 5,60€